이 커피 맛이 어떤가요?
빨간 풍선껌 같은 커피 무게감도 있고 밸런스도 좋다.
자극적이지 않은 산미와 단맛을 보여준다.
삼키고 난 후 에프터에서 패션후르츠, 리치, 그린애플티 와 더불어 밀크캬라멜 같은 복합적인 느낌이 좋다.
초로라, 얌바미네 커피농장 모든 커피들의 공통점은
슈퍼클린 & 자연스러운 단맛입니다.
에콰도르 커피 품종에 아주 매력적인 품종이 2가지 있습니다.
시드라 & 티피카 메호라도
2023년 11월 에콰도르 초로라 농장을 방문해 처음 알게된 품종
“루페 마리아”
이름도 특이하고 생소한 이 커피에 관심을 갖게된 이유는
루페 마리아의 개발자가 바로 시드라와 티피카 메호라도는 개발한 사람과 동일 인물이라는 이유였습니다
Finca Chorora의 수상내역
수상이력
2019년 Taza Dorada 1위
2021년 Taza Dorada 17위
2021년 Taza Dorada 20위
2021년 COE 21위
Taza Dorada는 쉽게 생각하면 COE 같은 대회입니다. 에콰도르 COE가 시작되기전에는 유일한 에콰도르 최고 권위의 커피를 선정하는 대회였습니다
빨간 풍선껌 같은 커피 무게감도 있고 밸런스도 좋다.
자극적이지 않은 산미와 단맛을 보여준다.
삼키고 난 후 에프터에서 패션후르츠, 리치, 그린애플티 와 더불어 밀크캬라멜 같은 복합적인 느낌이 좋다.
초로라, 얌바미네 커피농장 모든 커피들의 공통점은
슈퍼클린 & 자연스러운 단맛입니다.
에콰도르 커피 품종에 아주 매력적인 품종이 2가지 있습니다.
시드라 & 티피카 메호라도
2023년 11월 에콰도르 초로라 농장을 방문해 처음 알게된 품종
“루페 마리아”
이름도 특이하고 생소한 이 커피에 관심을 갖게된 이유는
루페 마리아의 개발자가 바로 시드라와 티피카 메호라도는 개발한 사람과 동일 인물이라는 이유였습니다
Finca Chorora의 수상내역
수상이력
2019년 Taza Dorada 1위
2021년 Taza Dorada 17위
2021년 Taza Dorada 20위
2021년 COE 21위
Taza Dorada는 쉽게 생각하면 COE 같은 대회입니다. 에콰도르 COE가 시작되기전에는 유일한 에콰도르 최고 권위의 커피를 선정하는 대회였습니다